Высококачественный ингредиент для кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Тип помола «Medium» (средний размер фракции) обладает идеальным балансом формы и текстуры, а высокая жирность (65%) обеспечивает насыщенный премиальный вкус и аромат кокоса без использования искусственных ароматизаторов.
Преимущества для вашего бизнеса:
Премиальная жирность (High Fat 65%): Высокое содержание натурального кокосового масла гарантирует, что стружка останется сочной, не пересохнет в процессе выпечки и придаст кондитерским изделиям глубокий сливочно-кокосовый вкус.
Калиброванная фракция Medium: Универсальный размер частиц идеально подходит как для замешивания внутрь теста/начинок, так и для внешней финишной обсыпки тортов, конфет, десертов и глазированных сырков.
Безупречный товарный вид: Стружка имеет белоснежный цвет без пожелтения, не содержит посторонних примесей, кокосовых волокон и волокнистой кожуры ореха.
